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【営業時間】9:30-19:30(sun18:30)木曜定休日

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MEAT SHOP YUDAI

肉のユーダイ

since1977

☆《 炊飯器で牛スジ煮込み 》スタッフKレシピ♪


Meet the Meat ♪

日本一のお肉屋さん のユーダイです!


当店スタッフKの

レシピを公開致します♪

料理のコンセプトは

『美味しく、楽しく、簡単に♪』

皆さんお試しあれ♪

 

【 炊飯器で簡単♪牛スジ煮込み 】


《 材料 》

・牛スジ   300〜400g

・大根    10㎝

・酒     大さじ 1

・みりん   大さじ 2

・砂糖    大さじ 1

・醤油    大さじ 4

・水     500cc 

 

《 手順 》

① 牛スジを一度茹でこぼし、流水で余分な脂を洗い流して適当な大きさにカットする

② 大根を1㎝幅のイチョウ切りにする

③ 炊飯器に牛スジ、大根、調味料、水を全て入れ通常炊飯で炊く

※牛スジのトロトロを求めるなら再度炊飯する

※仕上げに小ネギをかけると見栄え良し


身近な材料入れてボタンを押すだけ!!

究極簡単♪お手軽クッキング♪

これなら忙しい日でも大丈夫!!


 

~Progress With You!~

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☆営業時間☆

We’re open 9:30~19:30


☆定休日☆

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毎週木曜定休


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