Meet the Meat ♪
日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです！
突然ですが、、、
北海道と言えば何ですか？？
大自然・海産物、美食の宝庫、
ファイターズ（日ハム）…
花粉症の人でも安心…等々
素晴らしさに目移りしてしまう土地ですが、その魅力的な場所1つに
『最北端』がありますよね！？
そうです！
遥々行ってきました！！！
『最北端！』
ずっと訪れたいと思っていた
『最北端！！』
長年の夢を叶えに
『最北端！！！』
どうぞご覧ください！
…
こちらが我が国、
『最北端』の
『精肉店』
です！！
じゃ、じゃ～～～ん♪
⇓ ⇓ ⇓
- MEAT PROCESSOR NIRE -
株式会社 肉のにれ
〒097-0022
北海道稚内市中央2-12-27
TEL : 0162-23-2032
FAX : 0162-24-2032
日本最北の街、稚内。
その町の最北端に位置する
精肉店「肉のにれ」
私は、同じ業界人として以前からこのお店を訪れたいと思っていました。
取り扱い商品の違いや客層、北国ならではの地域色、最北地の歴史や商売の様子などにも興味があり、色々とお話を聞かせて頂くことができました！
対応頂いた店長 村松さんとの記念2ショット♪
令和元年から現在の場所に構えており、移転リニューアルされた店内は清潔感があって、明るくお洒落な雰囲気♪
ショーケースには、北海道産をメインに牛肉・豚肉・鶏肉が並んでおります。
店内突き当りには、バーベキューコーナーとうたわれる壁埋め込み式冷蔵庫があり、この中には、宗谷黒牛や十勝和牛も鎮座しておりました♪
作業場では、従業員さん方が黙々と作業を行っている様子も伺えます。大きなプレハブ冷凍・冷蔵庫、動線の良い作業台配置、肉屋目線でとても動きやすそうな環境です！
また、写真にはありませんが、店内入って右側には何と！
コーヒーやスイーツを楽しめる
「喫茶コーナー」が併設
されていました！
肉屋には珍しい組み合わせにビックリ♪
※余談ですが建物2階には
「肉問屋（※別会社）」がテナントで入っている事には驚きです！
ちなみに最上階3階は
「社長の趣味部屋」だそうです、笑
最北の町についてお話を伺う中、
稚内は、かつては人口6万人くらいの町だったそうです。
しかし、今では3万人程度にまで減ってしまったとの事…
（10クラスほどあった小学校は、今や学校全体で100人程度らしいこれからも）
人口減、重ねて昨今のコロナ状況下・ロシア情勢・観光客減少…先行き不透明な日々が続いていますが…
その一方で、
最北の精肉店『肉のにれ』さんは
日々元気に営業されているそうです！！
明るい笑顔で村松さんが仰っていました。
これからも稚内を盛り上げていって欲しいですね♪
今回、突然の来訪にもかかわらず、優しい笑顔で応対して頂き本当に感謝です！
私自身、お店の話や業界の話、地域の話を聞けて勉強にもなりました。
お忙しい中、貴重な時間を割いて頂きありがとうございました！！
《 おまけに日本最北端あれこれ 》
左上段から順に
最北端のコンビニ・狛犬・バス停
マンホール・ポスト・自販機
公衆電話・水飲み場・トイレ
最北端の線路・恐らく最北端の恐らくドラミちゃん
…
最後に。
ここが日本人が行ける
『最北端の限界地点』
最北端モニュメントを
さらに北側に進み…
陸地の限界へ！
日本の頂点、頂きました。
ではでは。
cf.(動画)宗谷岬を独り占め
～Progress With You！～
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