Meet the Meat ♪
日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです！
当店スタッフKの
レシピを公開致します♪
料理のコンセプトは
『美味しく、楽しく、簡単に♪』
皆さんお試しあれ♪
【 厚揚げの豚バラ包み 】
《 材料 》4人前
・厚揚げ ２パック
・豚バラ ８枚
・片栗粉 適量
・ごま油 大さじ１
◎醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ１
◎砂糖 大さじ１
◎酒 大さじ２
《 手順 》
① 計量カップに◎の材料を混ぜ合わせておく
② 厚揚げを長方形にカットし豚バラを巻き、片栗粉をつける
③ フライパンにごま油を熱し豚バラの繋ぎ目を下にして焼く
④ 焼き目が付いたらカップの材料を回し入れ、煮詰めて出来上がり。
※青ネギがあれば仕上げに振り掛けましょう♪
豚バラをカリッと仕上げると
厚揚げの柔らかさとマッチして
美味しいですよねぇ～～～♪♪♪
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～Progress With You！～
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