8月24日豚肉を食べよう♪ - 疲労回復効果 -Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉 のユーダイです! 昔から豚肉は、 『 ビタミンB1が豊富! 』 …って、 言われてますよね!? そして、その含有量は、 「 あらゆる食品の中で1番! 」 と言いますから、 抜群に凄いのでしょう!? でも… そもそも...
6月22日【 代表格 】Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです! 皆さん、 「ニワトリ」と言うと 「飛べない鳥」の代表 …と、いう イメージしかないですよね?(決めつけ①) … そして、 とり肉と言えば… 誰もが絶対に「ニワトリ」を 連想しますよね?(決めつけ②)...
2月10日牛肉を食べよう♪ - 優れた機能性成分 -Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです! (前回ブログ参照) 牛肉を食べよう♪(ロイシン) (前々回ブログ参照) 牛肉を食べよう♪(トリプトファン) 牛肉には、健康維持の素晴らしいパワーが 秘められていることがわかりました。 さらに今回は、...
1月21日牛肉を食べよう♪ - ロイシン(必須アミノ酸) -Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです! 前回は、 「元気の原料トリプトファン」に ついて書きました。 (前回ブログ参照) 牛肉を食べよう♪(トリプトファン) 今回は、 必須アミノ酸のロイシンについて。 その前に 《 タンパク質...
1月20日牛肉を食べよう♪ - トリプトファン(必須アミノ酸) -Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです! 昔から、 『健康のために、 栄養バランス良い食事が大事!』 …って、 言われてきましたよね!? でも… 色んな食べ物があって… どんな栄養を… どんなバランスでなのかが… 分からないものです…...
2022年6月12日【 牛骨バゲット焼き 】オス・ア・モアル - Os à moelle -Meet the Meat ♪ 日本一のお肉屋さん 肉のユーダイです! ご覧ください。 牛の大腿骨、通称ゲンコツです。 ボールペンと比較するとその大きさが伝わりますかね!? 日本には、叱られて頭にゲンコツをくらう、という表現もありますが、...
2019年3月22日BBQ肉、予約のすゝめMeet the Meat ♪ 湘南平塚のお肉屋さん 肉のユーダイです! 今回は、BBQやイベント等に使用するお肉の 『予約』の必要性について。 全国各地、精肉店でお肉を購入される方々も多いと思いますが イチ肉屋として一言♪ お肉は 『絶対に予約した方が良いです!』...